Tomate Rio Grande Sobre

El tomate es una planta herbácea perenne, cultivada como anual, sensible al frío. Las variedades precoces (las que florecen y fructifican más rápido) suelen alcanzar una longitud de 1,2 m, las tardías, en cambio, casi siempre son más grandes y llegan a los 2,5 m de longitud. El fruto es una baya que en las especies cultivadas presenta numerosas semillas, pequeñas, aplanadas, amarillento-grisáceas, velludas, embebidas en una masa gelatinosa formada por el tejido parenquimático que llena las cavidades del fruto maduro.

Consejos Generales de Cultivo: Prefiere los suelos fértiles, frescos, humíferos, sueltos, permeables y profundos. La siembra se suele efectuar de marzo a mayo, aunque para otros ciclos la temperatura media diaria debe ser mayor de 12 ºC. Puede hacerse en semillero en bandejas o directamente en el terreno definitivo. Cuidar la sanidad del cultivo con esmero sobre todo cuando las condiciones ambientales son algo extremas. Es aconsejable podar las plantas, lo que aumentará la producción, calidad y facilidad de realizar tratamientos.